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最近这一段时间总能看到蔬菜滞销的新闻,许多区域也提议了爱心助农流动,尤其是电商平台,深入农村辅助农民解决销售难题。这些生鲜电商平台不仅辅助了农民,也为消费者解决了购置新鲜蔬菜的浩劫题。不知道你有没有这样一种感受?水果和肉类可以三四天或者更长时间不吃,而蔬菜一天不吃都不行,若是某天没有吃到蔬菜,总感受生涯里少了点什么。现在疫情的形势在逐渐变好,各地的生发生涯也在逐渐恢复,农民卖菜的渠道也最先多了起来,不外有一种蔬菜却有破例,它就是球生菜,常年热销,现在却卖不动了,农民不知道卖哪儿。

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球生菜实在就是我们平时吃的生菜中的一个品种,是很典型的生食蔬菜。球生菜在市场上的价钱并不贵,而且不占分量,一颗只需要几块钱就能买到,经济实惠。这种蔬菜在海内莳植历史良久,早在宋代最先,球生菜就已经被引入了海内,只不外那时并没有推广开,一直到上个世纪的80年月,人们才注重到球生菜,而且大量莳植。现在球生菜在海内被大量莳植已经有近40年的时间了,莳植手艺也相当成熟,而这种蔬菜也逐渐走上了寻常国民的餐桌。

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球生菜的职位和莴苣差不多,都是一种可以直接吃的蔬菜,也可以做成配菜,其中最为常见的就是西餐中的汉堡和沙拉。这几年西餐在海内生长迅速,许多人都很喜欢吃西餐,其中最具代表性的就是汉堡和沙拉,以速食而著名,深受大人和小孩的喜欢。正是由于这样,球生菜主供西餐,常年都很热销。

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不外今年球生菜却有些卖不动了,由于受到疫情的影响,餐饮业客流少,许多快餐店还未开门,而消费者出门购物的欲望也并不高,西餐都卖不动了,球生菜就更卖不动了。福建漳州一些农民莳植的球生菜一直都还在地里,迟迟卖不出去,这也让农民打心底里着急。

虽然球生菜和莴苣很相似,然则球生菜的市场要比莴苣小,消费者的认可度也不高。许多人在购置生食蔬菜时首选的就是莴苣,莴苣的价钱更廉价,而且和球生菜相比更耐储存一些,再加上莴苣好莳植,农民种的多,市场供应量也多。莴苣和球生菜属于同类蔬菜,不外莴苣的市场更大一些,球生菜的销路对照窄,销量也不是很理想,许多莳植户都不知道该卖去哪儿。

一样平常在商超和菜市场很少能够见到新鲜的球生菜,农民的销路对照单一,现在主供的西餐厅和快餐店还未完全开业,纵然开业了,客流量也很少,球生菜的需求也削减,莳植户卖不了若干。球生菜遭遇云云的逆境并不是有时,虽然最主要的缘故原由是疫情影响,然则抛开这一因素,球生菜的市场认可度并不高,而且销路单一,纵然没有这次疫情,农民日后也可能会遇到这种情形,因此需要赶早思量其他销售途径。

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