原题目:饭馆里的味道也能带回家 记者体验年夜饭半制品:半小时做好“三菜一汤”

东方网记者汪伟秋1月17日报道:随着越来越多人响应号召就地过年,今年年夜饭的市场也是格外“火爆”。与以往差别的是,除了在店内就餐,不少市民选择了购置半制品或制品,在家中吃上一顿年夜饭。日前,记者来到了中兴东路上的丰收日,体验了该店首次推出的年夜饭半制品套餐。经由简朴的加工,不到半小时一桌色香味俱全的“三菜一汤”就出炉了。

“今年我们首次推出年夜饭的半制品套餐。”丰收日总经理邱艳告诉记者,半制品分为“全家福”和“佛跳墙”两种规格,价钱分别从999元到1799元,可供6人或10人享用,两种规格都包含了盆菜,充满年味。邱艳示意,半制品一经上线销售就十分火爆。

此次发售的半制品套餐菜品十分厚实,包装内还附有一本小册子,图文并茂地教消费者若何对菜品举行加工。以招牌菜红烧肉为例,在解冻后,只需要将菜品和料包放入水中加热20分钟,取出装盆后倒上料汁即可享受饭馆里的味道。

藤椒翡翠螺、豆豉带鱼、红烧肉、全家福盆菜。不会做菜的记者挑选了几样菜品,通过“说明书”,仅用半小时,就将色香味俱全的“三菜一汤”加工完成。通过简朴的加工操作,让市民在家中也可以尝到热气腾腾、口味不输饭馆的年夜饭。

丰收日区域总监张赛萍告诉记者,现在年夜饭的预订情形照样很火爆。就豫园店来说,大年夜晚第一轮的包间已经所有预订完毕,只有大厅另有少许位置。由于疫情,企业年会则与往年有些差别。张赛萍透露,少部分企业将年会作废,另有一部分企业考虑到安全问题将年会推迟到年后。

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据悉,日前上海市餐饮烹饪行业协会梳理并公布了首批年夜饭外卖企业门店名单,包罗43家餐企的434个门店,可提供131种半制品、制品套餐。今年新春,在家吃年夜饭或将成为一种新的风俗。

东方网记者汪伟秋1月17日报道:随着越来越多人响应号召就地过年,今年年夜饭的市场也是格外“火爆”。与以往差别的是,除了在店内就餐,不少市民选择了购置半制品或制品,在家中吃上一顿年夜饭。日前,记者来到了中兴东路上的丰收日,体验了该店首次推出的年夜饭半制品套餐。经由简朴的加工,不到半小时一桌色香味俱全的“三菜一汤”就出炉了。

“今年我们首次推出年夜饭的半制品套餐。”丰收日总经理邱艳告诉记者,半制品分为“全家福”和“佛跳墙”两种规格,价钱分别从999元到1799元,可供6人或10人享用,两种规格都包含了盆菜,充满年味。邱艳示意,半制品一经上线销售就十分火爆。

此次发售的半制品套餐菜品十分厚实,包装内还附有一本小册子,图文并茂地教消费者若何对菜品举行加工。以招牌菜红烧肉为例,在解冻后,只需要将菜品和料包放入水中加热20分钟,取出装盆后倒上料汁即可享受饭馆里的味道。

藤椒翡翠螺、豆豉带鱼、红烧肉、全家福盆菜。不会做菜的记者挑选了几样菜品,通过“说明书”,仅用半小时,就将色香味俱全的“三菜一汤”加工完成。通过简朴的加工操作,让市民在家中也可以尝到热气腾腾、口味不输饭馆的年夜饭。

丰收日区域总监张赛萍告诉记者,现在年夜饭的预订情形照样很火爆。就豫园店来说,大年夜晚第一轮的包间已经所有预订完毕,只有大厅另有少许位置。由于疫情,企业年会则与往年有些差别。张赛萍透露,少部分企业将年会作废,另有一部分企业考虑到安全问题将年会推迟到年后。

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